Les salades



Nom Ingrédient Prix
Salade campagnardeSalade verte, tomates, gésiers de dinde, croûtons, roulé de magret fumé au foie gras, bacon grillé, oeuf12€
Salade du localSalade verte, tomates, tomme fraîche du "Crouzet", jambon cru, pesto, oeufs12€
Salade MexicaineSalade verte, tomates cerises, poulet, chorizo, œufs, épices Mexicaines, poivrons12€

Les Plats



Nom Ingrédient Prix
Piéce d'Aubrac 250GRCœur de rumsteak, avec frites maison et salade18€
Magret de canard 350GTAu miel avec frites maison et salade16€
Entrecôte d'Aubrac 350GRAccompagnement frites maison et salade verte21€
Lasagne maisonViande d'aubrac, accompagnement salade verte13€

Les Burgers



Nom Ingrédient Prix
Le burger AveyronnaisSteak haché d'aubrac 150g, jambon cru, roquefort12€
Le burger "Le Local"Steak haché d'Aubrac, jambon cru, tomme fraiche du "Crouzet"12€
Le burger "Le Cevenol"Steak haché d'Aubrac 150g, pélardon, bacon grillé12€

Servi avec frites fraîches et salades verte

Les sauces:


Mayonnaise, Ketchup, Samourï, Barbecue, Blanche, Burger


Les Spécialités



Nom Ingrédient Prix
Gambas au feu de bois Avec son accompagnement provençal16€
Seiches au feu de boisChapelure et persillade avec sa "rouille maison"18€
Parillade du localSeiches, gambas, moules marinières et "rouille maison"24€
Lasagne maisonViande d'Aubrac Accompagnement salade verte13€

Les Desserts



Nom Ingrédient Prix
Tiramisu "Spéculos Framboise"Et sa glace "fruit rouge"6€
Crème Brulée "Vanille Bourbon"Avec sa glace "Crème brulée6€
Tarte Maison du jour6€
Fondant au chocolatAvec sa glace vanille6€
Île flottante 5.5€
Café gourmandAvec fondant à la chataigne, panna cotta, tiramisu7€

Nos Glaces "parfums"

4.00         5.50€


Chantilly +0.50€

Vanille, Café, Chocolat, Fraise, Marron, Framboise, Citron vert, Crème brulée, Caramel beurre salé